Acai Poeder gevriesdroogd Biologisch

Wat is acai poeder?

Acai poeder is afkomstig van de açai bes, een kleine, donkerpaarse vrucht van de acai palm. Deze palmen groeien in moerassige gebieden van het Braziliaanse Amazonegebied. De bessen worden twee keer per jaar geoogst.

Dankzij de geconcentreerde voedingsstoffen en de aanwezigheid van gezonde vetten, zoals omega vetzuren, is açai poeder een gewaardeerd ingrediënt in professionele keukens. Ons poeder is gemaakt van de botanische soort Euterpe Precatoria, die van nature rijk is aan polyfenolen. Meer info de geschiedenis en verwerking van deze tropische bes? Bekijk dan ons blog.

Hoe wordt biologische açai poeder gemaakt?

Na de oogst verwerkt men de acai bessen direct, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft. De oogst wordt verwerkt door middel van vriesdrogen – een methode waarbij uitsluitend het water uit het fruit wordt verwijderd. Vervolgens wordt het vruchtvlees gemalen tot een fijn poeder. De pit, die circa 80% van de vrucht uitmaakt, wordt niet gebruikt in het eindproduct. Açai poeder is van nature vrij van glutenbevattende granen, maar kan wel sporen bevatten van noten.

Gebruiksmogelijkheden van açai poeder

Açai poeder is breed inzetbaar:

• Als topping op een açai bowl, yoghurt of havermout

• Gemengd in smoothies, of met kokoswater of amandelmelk

• In combinatie met noten, bevroren fruit en andere soorten fruit

• Ook geschikt voor granola, sappen of desserts

De aanbevolen hoeveelheid is 1-2 eetlepels acai poeder (2-3g)

Waar kan ik açai poeder kopen?

Bij Vehgroshop kunt u het beste açai poeder bestellen. De rijke smaak en fijne textuur maken het product geschikt voor diverse toepassingen. Ideaal voor wie zoekt naar een kwalitatief poeder met lekkere acai-smaak. Ons biologische açai poeder is perfect voor smoothies, ontbijtbowls, desserts en meer. Snelle levering, scherpe prijzen en altijd vers op voorraad – koop açai poeder vandaag nog online bij Vehgroshop!

Flexibel inkopen zonder MOQ

Bij Vehgroshop bestelt u acai poeder in verschillende verpakkingsformaten – zonder minimale bestelhoeveelheid. Perfect voor zowel grootverbruikers als retailers die willen werken met pure biologische ingrediënten.