
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 1 tl stevia poeder extract (RebA97%)
- 150 gram kokosboter
- Snufje himalayazout
- 200 gram zelfrijzende bloem
Bereidingswijze
- Klop de eieren met het steviapoeder extract
- Voeg hierbij de kokosboter, een snufje himalayazout en de bloem en roer goed
- Bak de cake in een langwerpige vorm in een goed voorverwarmde oven van ca. 165 graden celcius gedurende 45 minuutjes
Bereidingstijd:50-60 minuten