Quinoa Zwart Heel Biologisch
Veelzijdige biologische zwarte quinoa uit Peru. Een stevige basis voor salades, bowls en warme maaltijden. Verkrijgbaar in diverse verpakkingsformaten, van klein tot groot.
- bespaar
- Bevat twee keer zoveel eiwit als rijst en vier keer zoveel calcium als tarwe.
- Rijk aan vitamine B1 en vitamine B7, ijzer, koper, magnesium en essentiële aminozuren.
- Kan zowel warm als koud worden geserveerd en is perfect voor roerbakschotels, salades en combinaties met vlees en vis.
Quinoa Zwart Heel Biologisch is een veelzijdig ingrediënt uit Peru met een herkenbare donkere kleur en een lichte, aardse smaak. Deze zwarte quinoa vormt een praktische basis voor uiteenlopende gerechten, van salades tot warme maaltijden. Dankzij de structuur van de zaden is dit product geschikt voor zowel professionele keukens als dagelijkse bereidingen. De korrels zijn volledig onbewerkt en vrij van toegevoegde suikers of andere ingrediënten.
Wat is zwarte quinoa?
Zwarte quinoa is een zeldzamer alternatief dan de witte variant en wordt gewaardeerd om de stevige bite. Het product bevat van nature plantaardige eiwitten (23,8% ADH per 100 g) en is rijk aan magnesium (43,7%) en vezels (31,5%). In vergelijking met witte quinoa en rode varianten geeft deze variant een iets intensere smaak aan een mix van verschillende recepten.
Zwarte quinoa gebruiken in de keuken
Voorbereiding is eenvoudig: spoel de korrels eerst grondig af en kook ze vervolgens ongeveer tien tot vijftien minuten. Het werkt goed als basis voor bowls, als vervanger van rijst, couscous of aardappelen, of in combinaties met vlees of vis. Je kunt zwarte quinoa gebruiken in zowel koude als warme gerechten, maar ook in een stevig ontbijt.
Waarom kiezen voor biologische zwarte quinoa?
Bij Vehgroshop ontvang je biologische producten van constante kwaliteit, verpakt in meerdere formaten zonder minimale afname. Ideaal voor foodservice, productie en detailhandel die behoefte hebben aan schaalbare volumes en stabiele leveringen. De productkwaliteit wordt zorgvuldig gecontroleerd en sluit aan op professionele processen waar uniformiteit belangrijk is.
Bulk of private label?
Zakelijke afnemers kunnen bestellen in bulk met staffelvoordeel of kiezen voor private label-oplossingen op aanvraag.
Waar kan ik zwarte quinoa kopen?
Zwarte quinoa is gemakkelijk te bestellen bij Vehgroshop, met keuze uit kleinverpakkingen en bulk. Bestel eenvoudig online.
| Artikelnummer | 40099-conf |
|---|---|
| Productspecificatie | Specsheet |
| Kleur | Zwart |
| Ingrediënten | Quinoa |
| Vitamines en Mineralen | Aminozuren, Ijzer, Koper, Magnesium, Vitamine E |
| Speciale Eigenschappen | BIO |
| Land van teelt | Peru |
| Merk | VehGro |
| HS-Code | 10085000 |
| Private Label mogelijk? | Ja |
| Aanbevolen gebruik | Toevoegen naar smaak |
| Energie (kcal/kJ) | 384 kcal / 1607 KJ |
| Vetten | 6,6 g |
| Verzadigde Vetten | 0,7 g |
| Koolhydraten | 68,1 g |
| Vezels | 6,4 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0 g |
| Natrium | - |
| Magnesium | 43,73% RI |
| Ijzer | 32,36% RI |
| Koper | 48,20% RI |
| Molybdeen | 35,20% RI |
| Mangaan | 101% RI |
| Fosfor | 52,71% RI |
| Kalium | 27,55% RI |
| Zink | 27,70% RI |
| Vitamine B1 | 31,36% RI |
| Vitamine B2 | 22,57% RI |
| Vitamine B6 | 15,86% RI |
| Vitamine B7 | 52,40% RI |