Alles over voeding

  1. Wat is het verschil tussen vlozaad en psyllium-vezels?

    Vlozaad en psyllium husk naast de Plantago ovata-plant, waarbij het verschil tussen het hele zaad en de schil zichtbaar is.Vlozaad en psyllium husk naast de Plantago ovata-plant, waarbij het verschil tussen het hele zaad en de schil zichtbaar is.

    Vlozaad, psyllium en psyllium husk. Je ziet de termen vaak door elkaar gebruikt worden, maar ze betekenen niet precies hetzelfde. Hier lees je wat het verschil is en waarom dat uitmaakt.

    Lees meer »
  2. Zo neem je psyllium op de juiste manier in

    Psylliumvezels in een keramische kom en maatlepel naast een glas water op een warme houten tafel.

    Hoeveel psylliumvezels neem je per dag, en op welk moment? Lees de concrete richtlijn voor dosering, opbouw en waarom water zo belangrijk is.

    Lees meer »
  3. Bijwerkingen en aandachtspunten van psyllium: Zo gebruik je het veilig

    Psyllium husk uit een HOLYFLAVOURS-verpakking wordt met een lepel aan een glas water toegevoegd.

    Voor de meeste mensen is psyllium veilig bij correct gebruik. Lees welke bijwerkingen je kunt verwachten en waar je op let bij medicatie of zwangerschap.

    Lees meer »
  4. Is cacao gezond? Voordelen en aandachtspunten

    Verse geopende cacaovrucht met cacaobonen en rauw cacaopoeder op een warme houten ondergrond.

    Cacao wordt vaak een superfood genoemd, maar wat klopt er eigenlijk van? In de Azteekse en Mayacultuur werd de boon al eeuwen gewaardeerd als voedselbron. Ontdek welke voedingsstoffen erin zitten, waarom rauw en biologisch ertoe doet en waar je op moet letten.

    Lees meer »
  5. Wat is het verschil tussen speculaas en speculoos?

    Speculaas en Speculoos

    Speculaas en speculoos worden vaak met elkaar verward. Dat is begrijpelijk, want beide zijn krokante koekjes met een bruine kleur. Het belangrijkste verschil zit in de ingrediënten: de Nederlandse variant leunt op een uitgebreide kruidenmix, terwijl de Belgische tegenhanger vooral opvalt door een zoetere, karamelachtige smaak.

    Lees meer »
  6. Hoe kom je aan genoeg eiwit zonder veel vlees te eten?

    Eiwitrijke Voeding zonder vlees

    Eet je bewust wat minder vlees, dan vraag je je waarschijnlijk af of je nog wel genoeg eiwit binnenkrijgt. Vlees is voor veel mensen de belangrijkste eiwitbron, en zonder vervanging is het lastig om aan je dagelijkse hoeveelheid te komen. Toch hoeft eiwitrijke voeding niet per se om vlees te draaien: bonen, pitten, algen en eiwitpoeders leveren allemaal een stevige bijdrage aan je dagelijkse eiwitinname.

    Lees meer »
  7. Is chlorella gevaarlijk? Bijwerkingen en risico's

    Biologisch chlorella poeder en tabletten met muntblaadjes

    Is chlorella gevaarlijk? Voor de meeste mensen niet. Lees waar je op moet letten bij eerste gebruik, dosering en specifieke situaties waarin extra aandacht nodig is.

    Lees meer »
  8. Chlorella vs Spirulina: het complete verschil

    Biologisch chlorella poeder en spirulina poeder naast elkaar

    Chlorella en spirulina lijken op elkaar, maar hebben een eigen voedingsprofiel. Vergelijk de twee op voedingswaarden, smaak en gebruik en ontdek welke het beste bij jou past.

    Lees meer »
  9. Werking van chlorella: wat doet het in je lichaam?

    Chlorella poeder, tabletten en chlorelladrank in een glas

    Chlorella is een eencellig zoetwateralgje met een opvallend hoog eiwitgehalte en veel chlorofyl. Lees wat erin zit, hoe je het gebruikt en welke claims officieel zijn toegestaan.


     

    Lees meer »
  10. Alles over chlorofyl: Natuurlijk bladgroen in superfoods

    Alles over chlorofyl: Natuurlijk bladgroen in superfoods

    Groene poeders zoals chlorella, spirulina, matcha en tarwegras zijn populair in smoothies, bowls en andere voedingsproducten. Wat deze ingrediënten direct met elkaar verbindt, is hun herkenbare groene kleur. Die kleur komt voor een groot deel door chlorofyl, ook wel bladgroen genoemd. In dit artikel lees je wat chlorofyl precies is, waar het in zit en welke rol het speelt in fotosynthese. Ook bespreken we populaire bronnen zoals chlorella en matcha.

    Lees meer »