Tamari Sojasaus Biologisch

Oorsprong Tamari Sojasaus

Sojasaus is een bruine en zoutige saus gemaakt van de sojaboon. De sojaboon is een peulvrucht, afkomstig van de sojaplant (Glycine max) en de sojaboon wordt als grondstof voor veel sojaproducten gebruikt. Sojasaus komt oorspronkelijk uit China en wordt dan ook voornamelijk gebruikt in de Aziatische keuken. Sojasaus tamari wordt gemaakt van het vocht dat vrijkomt tijdens het fermentatieproces van de sojabonen, tamari ontstaat als bijproduct bij het maken van miso. Onze tamari sojasaus wordt gemaakt van sojabonen, zout en water.

Verschil tussen Tamari en klassieke Sojasaus

Het grote verschil is dat tamari een glutenvrije sojasaus is. Het is gebruikelijk dat in traditionele sojasaus tarwe wordt gebruikt als bron om het fermentatieproces van de sojabonen te versnellen. Bij tamari sojasaus gebeurt dit in principe niet. Dit zorgt ook voor een klein verschil in smaak, zo is tamari dikker en donkerder en bevat het een rijkere smaak dan klassieke sojasaus. Daarnaast is tamari minder zout en wat beter gebalanceerd qua smaak.

Gebruik van Tamari Sojasaus

Bij het gebruik van tamari doen slechts een paar druppels de smaken in de bereiding tot hun recht komen. De tamari sojasaus is te gebruiken als smaakmaker, dipsaus, marinade of om te roerbakken en frituren. Daarnaast is deze sojasaus ook zeer geschikt om lang te laten sudderen op hoge temperaturen.

Waar kunt u tamari sojasaus kopen?

U kunt natuurlijk tamari sojasaus kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u tamari sojasaus bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele tamari sojasaus aanbieding meer.

Premium Tamari Sojasaus Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van tamari sojasaus?

VehGro is groothandel en importeur van Tamari Sojasaus Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Tamari Sojasaus Biologisch?

Wilt u uw eigen Tamari Sojasaus Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.