Tellicherry pepper India Organic

Wat is Tellicherry peper?

Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Hierom wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout.

Wat is TGSEB?

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold– staat voor bijzonder voorzichtig na droging met de hand geselecteerde dikste en mooiste peperbessen.

De toepassingen van Tellicherry pepers

Gebruik heel of maal in een vijzel of pepermolen voor gebruik. Hele peperbollen bewaren hun smaak langer dan gemalen peper. Gemakkelijk te gebruiken bij alle rode vleessoorten en vette vissoorten

Waar kunt u tellicherry peper kopen?

U kunt natuurlijk tellicherry peper kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u tellicherry peper bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele tellicherry peper aanbieding meer.

Premium Tellicherry pepper India Organic

Dit product van VehGro is een product van premium kwaliteit. Dit product is tot stand gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van tellicherry peper?

VehGro is groothandel en importeur van Tellicherry pepper India Organic. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Tellicherry pepper India Organic?

Wilt u uw eigen Tellicherry pepper India Organic op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.