Alfalfa Poeder Biologisch

Gemalen luzernebladeren in een groen poeder

Alfalfa poeder biologisch wordt gemaakt van gedroogde en fijngemalen bladeren van luzerne (Medicago sativa). Het resultaat is een fijn, lichtgroen poeder met een aardse, licht bitterzoete smaak. Dit product is interessant voor iedereen die een plantaardig groen ingrediënt zoekt voor smoothies, ontbijtgerechten of hartige bereidingen.

Smaak en gebruik

De fijne maling maakt het poeder eenvoudig te mengen met zachte of vloeibare bereidingen. Denk aan smoothies met banaan of ananas, yoghurt, vruchtensap, muesli, havermout of zelfgevulde capsules. In groene soepen kan een kleine hoeveelheid als finishing touch worden toegevoegd.

De gangbare dosering is 1 tot 2 theelepels (3 tot 5 gram) per dag. Voeg het poeder bij voorkeur toe vlak voor consumptie. Zo blijft de kleur goed zichtbaar en voorkom je dat de aardse smaak te dominant wordt.

Biologisch alfalfa poeder kopen bij Vehgro

Bij Vehgroshop koop je biologisch alfalfa poeder zonder toevoegingen, biologisch gecertificeerd en gedroogd op lage temperatuur. Het product is verkrijgbaar in verschillende verpakkingsformaten, van kleine hoeveelheden tot bulkverpakkingen. Er is geen minimale bestelling en snelle levering is mogelijk.

Waarschuwing zwangerschap: niet gebruiken tijdens zwangerschap of bij het geven van borstvoeding. Raadpleeg een arts bij medicijngebruik of ziekte.

Veelgestelde Vragen:

Is alfalfa hetzelfde als luzerne?

Ja, alfalfa en luzerne zijn twee namen voor Medicago sativa. Alfalfa is de Arabische naam en betekent ‘vader van alle voedsel’. Luzerne is de Nederlandse benaming. Het poeder wordt gemaakt door de bladeren van deze plant op lage temperatuur te drogen en vervolgens fijn te malen.

Hoe bewaar ik alfalfa poeder?

Bewaar biologisch alfalfa poeder koel, droog en donker in een goed afgesloten verpakking. Vermijd direct zonlicht, warmte en vocht, omdat deze de kleur, smaak en structuur kunnen beïnvloeden. Sluit de verpakking na ieder gebruik zorgvuldig. Gebruik het poeder na opening bij voorkeur binnen drie tot zes maanden.