Amla Poeder Biologisch

Wat is Amla poeder biologisch?

Amla poeder (Emblica officinalis) is een natuurlijk ingrediënt gemaakt van gedroogde amla bessen. Het wordt veel gebruikt in India en andere Zuid-Aziatische landen als onderdeel van de traditionele Ayurvedische geneeskunde.

Emblica officinalis poeder heeft een licht zure, maar zoete smaak en aroma. De smaak lijkt op die van een onrijpe groene mango of citroen met een vleugje pit.

Amla poeder heeft vele gezondheidsvoordelen, waarvan de meest opvallende het hoge vitamine C gehalte is.

De verwerking van de amla bes tot amla poeder

Amla poeder wordt gemaakt van de gedroogde en verpulverde vrucht van de amalaki bessen en zaden, een superfood uit heel India dat bekend staat als Indiase kruisbes of gooseberry. Het poeder wordt gemaakt door de amla bessen en zaden te drogen in warme en droge omstandigheden en ze vervolgens te vermalen tot een fijn poeder.

Dit proces helpt om de boordevolle voedingsstoffen te behouden. Bovendien kan dit poeder worden gebruikt in diverse gerechten of als ingrediënt in dranken en andere producten.

Om ervoor te zorgen dat de nutriëntrijke voordelen van de vruchten intact blijven tijdens de verwerking, worden over het algemeen traditionele methoden verkozen boven moderne technieken.

Dit omvat het gebruik van drogen in de zon en malen met vijzel en stamper, omdat dit een grotere controle over de temperatuur mogelijk maakt om ervoor te zorgen dat het poeder niet oververhit raakt tijdens de verwerking.

De nutrienten in Amla poeder

Amla poeder, ook wel gooseberry powder, is een krachtig en natuurlijk ingrediënt dat al eeuwenlang wordt gebruikt in de traditionele Ayurvedische geneeskunde. Het is een bron van vitaminen en mineralen, voornamelijk vitamine C,  Het gebruik van dit product is een aanvulling op een gezonde levensstijl en is geen vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding.

De toepassing van Amla poeder in gerechten

Amla poeder kan in verschillende gerechten worden gebruikt om smaak en voeding toe te voegen. Het kan worden toegevoegd aan curry's, stoofschotels, soepen en andere hartige gerechten voor een vleugje zuur en extra vitaminen.

Het poeder kan ook worden gebruikt in zoete gerechten zoals smoothies, yoghurt, desserts en bakken. Het poeder kan worden toegevoegd aan het deeg of beslag om smaak en voeding toe te voegen aan brood, cake, koekjes en andere gebakken producten.

Tot slot kan het poeder van de Indiase kruisbes worden gebruikt als specerij of topping op voedsel zoals salades, havermout, cornflakes en meer. Door het poeder in recepten te verwerken, kan de smaak van voeding worden versterkt.

Een overheerlijke amla smoothie

Een amla smoothie heeft een heerlijk bittere smaak die ook pittig kan zijn. Om zo'n smoothie te maken, combineer dan gewoon een kop bevroren mango's, een halve kop gewone kokosmelk met een halve theelepel amla poeder en twee dadels. Mix tot een gladde massa en geniet!

Ingrediënten

• 1 kop bevroren mango's
• ½ theelepel amla poeder
• ½ kopje kokosmelk
• 2 dadels, ontpit en fijngehakt

Bewaaradvies

Amla poeder moet altijd worden bewaard in een luchtdichte verpakking, buiten het bereik van kinderen houden en zonlicht. Bewaar het poeder op een koele plaats dat droog is, zoals een kast of voorraadkast, om het langer vers te houden.

Het is het beste om het poeder binnen zes maanden na aankoop te gebruiken om een maximale werkzaamheid te garanderen. Controleer altijd de houdbaarheidsdatum op de verpakking van amla poeder moet goed in de gaten worden gehouden, en poeder dat over de datum is, moet worden weggegooid. Goed bewaard amla poeder is tot een jaar houdbaar.

Het is het beste om een schone lepel of schep te gebruiken om de benodigde hoeveelheid amla poeder uit de verpakking te halen, om besmetting te voorkomen. Elke keer moet schoon en droog keukengerei worden gebruikt om te voorkomen dat bacteriën het poeder binnendringen.

Algemene informatie

Mocht u de amla poeder kopen, kijk dan goed naar de geleverde specsheet die onder het kopje kenmerken staat vermeld. Hier staan alle gezonde voedingsstoffen, toepassingen, en allergenen van het product vermeld.

Waar kunt u Amla poeder kopen?

U kunt natuurlijk Amla poeder kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u Ayuverdische kruiden bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele Amla poeder aanbieding meer.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

De gezondheidsclaims in deze tekst zijn nog in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.

Premium Amla Poeder Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van Amla poeder?

VehGro is groothandel en importeur van Amla Poeder Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Amla Poeder Biologisch?

Wilt u uw eigen Amla Poeder Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.