Anijszaad heel Biologisch

Wat is anijszaad?

Anijs (Pimpinella anisum) is zaad dat komt van de anijsplant. Het lijkt qua smaak enorm veel op Steranijs (Illicium verum). Maar waar Steranijs het vruchtzaad van een boom is, is Anijs een kruid dat behoort tot de schermbloemenfamilie. De zaden van anijs zijn een veel gebruikt ingredient voor het aromatiseren van gerechten. Anijszaad heeft een zoete, warme drop-achtige smaak. Die wordt veroorzaakt door de stof Anethol, die je ook terugvindt in Steranijs en Venkel. Anijszaad komt van oorsprong uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied en West-Azië.

Traditionele medicinale werking van Anijszaad

Al eeuwenlang wordt anijszaad gebruikt als middel tegen flatulentie en als eetlust opwekker.

Waarom Anijs kopen?

Anijs staat bekend om haar aroma van drop. Anijssmaak is misschien wel het meest bekend van de beschuit met muisjes. Daarnaast wordt anijs gebruikt in veel snoepgoed van over de hele wereld. Het is ook mogelijk om over koekjes of cake wat opgeklopt eiwit te smeren met daarover anijszaad. Ook in verschillende alcoholische dranken wordt vaak anijszaad gebruikt, denk maar aan Ouzo, Raki, Pastis en Anisette. Verder geeft anijs smaak aan brood, gebak, koekjes, fruit en peperkoek. In India wordt anijs gebruikt in curry's en bij vis. Anijs is lekker bij fruit zoals appels, vis, noten en groenten zoals pompoen en wortel. Zo maakt anijs deel uit van diverse Franse wortelgerechten.

Anijszaad kan ook worden vermalen tot Anijspoeder. Dit wordt wel gebruikt in recepten voor bijvoorbeeld perpernoten. Het voordeel van anijspoeder is dat je geen stukken anijszaad in je gerecht hebt, wanneer je daar niet van houdt.

Anijszaad kopen doe je natuurlijk bij Vehgroshop, ook in kleine porties. Meld u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele anijszaad aanbieding of andere aanbieding van kruiden en specerijen meer.

Waar kunt u biologisch anijszaad kopen?

U kunt natuurlijk biologisch anijszaad kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u biologisch anijszaad bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologisch anijszaad aanbieding meer.

Premium Anijszaad heel Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van biologisch anijszaad?

VehGro is groothandel en importeur van Anijszaad heel Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Anijszaad heel Biologisch?

Wilt u uw eigen Anijszaad heel Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.