Cacao Nibs Raw Biologisch

Wat zijn rauwe cacao nibs?

Het zijn kleine stukjes cacao bonen die na het fermenteren en drogen worden gebroken. Deze gefermenteerde stukjes cacaobonen hebben een diepe chocolade smaak en een noot achtige textuur. Rauwe cacao nibs zijn onbewerkt en bevatten geen toegevoegde suiker of andere ingrediënten. Hierdoor blijven ze in hun puurste vorm, behouden en bieden ze een intense, bittere cacaosmaak.

Hoe gebruik je cacaonibs?

Cacaonibs zijn veelzijdig in gebruik. Ze kunnen direct uit de verpakking gegeten worden als snack of als toevoeging aan diverse gerechten. Strooi ze over havermout, ontbijtgranen of yoghurt voor een lekkere bite. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie voor een nootachtige en bittere chocosmaak. Gebruik cacao nibs in muffins, koekjes of andere baksels als alternatief voor kleine stukjes chocolade. Ze passen ook goed bij gedroogd fruit zoals goji bessen en blauwe bessen, of combineer ze met noten zoals pinda's.

Herkomst en smaak van rauwe cacao nibs

Rauwe cacaonibs zijn afkomstig van de cacaoboom (Theobroma cacao) en bestaan uit gedroogde cacaobonen die een intense, pure chocoladesmaak hebben. De smaak kan het best beschreven worden als een beetje bitter en rijk aan aroma’s die doen denken aan rode wijn en pure chocola.

Cacao nibs in vloeibare recepten

Door ze toe te voegen aan dranken zoals smoothies of warme chocolademelk, krijg je een subtiele cacao-ervaring zonder toegevoegde suiker. Dit maakt ze een interessante optie voor liefhebbers van pure cacao.

Bewaaradvies

Ze blijven het best bewaard op een droge en koele plaats, weg van direct zonlicht. Kan bij juiste opslag langer dan 24 maanden houdbaar zijn vanaf de productiedatum.

Waar koop je cacao nibs?

Bij Vehgroshop kun je hoogwaardige biologische cacao nibs kopen, zonder minimum afname. Of je nu een kleinverbruiker bent of in bulk wilt inkopen, wij bieden diverse verpakkingsformaten aan. Onze nibs zijn zorgvuldig geselecteerd uit Zuid-Amerika en voldoen aan hoge kwaliteitseisen.