Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch

5/5.0 (1 reviews)

Biologisch en kiemarm fenegriekzaad, ideaal voor curry’s, roerbakgerechten, thee en meer. Verkrijgbaar in verschillende verpakkingen en zonder minimumafname.

minus plus
Levertijd wordt berekend...
Extra accessories
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op
Snel naar
Plus- en minpunten
  • plus-circle Geeft een kruidige bittere smaak aan gerechten, vergelijkbaar met curry of caramel.
  • plus-circle Kan gebruikt worden in diverse gerechten zoals salades, groenteschotels, gebak, brood, vlees en kaas.
Details

Fenegriek zaad: een veelzijdige specerij uit het Midden-Oosten

Fenegriek zaad, ook wel Grieks hooi genoemd, is een typisch Indiaas kruid dat zijn oorsprong vindt in het Midden-Oosten en Zuid-Azië. Deze veelzijdige plant waarvan zowel de zaden als bladeren worden gebruikt, is populair in keukens wereldwijd. De Latijnse naam van de plant is Trigonella foenum-graecum.

De zaden hebben een nootachtige, iets bittere smaak en zijn geliefd in Pakistaanse curry recepten, oosterse wokgerechten en andere specerijenmengsels. De specerij komt ook terug in brood, gebak, kaas en zelfs thee. In kiemarme vorm is dit biologische fenegriekzaad ideaal voor toepassingen waarbij kieming ongewenst is. Voor de gemalen variant van dit zaad verwijzen we u graag door naar onze fenegriekpoeder pagina.

Fenegriekzaad in de keuken

Dit Indiaas kruid wordt vaak gebruikt in gerechten met vlees, gevogelte of groenten. Dankzij de kenmerkende smaak – die wat erg lijkt op walnoot – past het goed in verschillende curry recepten en diverse oosterse roerbakgerechten.

Daarnaast kan het worden gebruikt als ingrediënt in kruidenmengsels of worden gemengd met andere kruiden voor unieke smaakcombinaties. Ook het gebruik als kiemgroente komt vaak voor. Na het weken en koken worden de zaadjes zacht en kunnen ze worden verwerkt in soepen, salades, sauzen of als smaakmaker in zelfgemaakte dranken. Om de kwaliteit te behouden, kunt u dit product het beste donker en droog bewaren.

Waarom fenegriekzaad kopen bij Vehgroshop?

  • Biologisch en kiemarm verwerkt

  • Verkrijgbaar in verschillende verpakkingsformaten

  • Geschikt voor B2B én consumenten, zonder minimumafname

Fenegriekzaad kopen bij Vehgroshop betekent kiezen voor kwaliteit, transparantie en flexibiliteit. Of u nu kleine hoeveelheden zoekt voor productie of grotere volumes voor herverpakking, wij bieden u de juiste oplossing. Fenegriekzaad is een waardevolle toevoeging aan een breed scala aan gerechten, specerijenmixen en kruidenmelanges.

Kenmerken
Artikelnummer 80010-conf
Productspecificatie Specsheet
Productvorm Heel
Ingrediënten Fenegriekzaad
Vitamines en Mineralen Ijzer, Mangaan
Speciale Eigenschappen BIO, Kiemarm
Land van teelt Frankrijk
Merk VehGro
HS-Code 12119086
Private Label mogelijk? Ja
Aanbevolen gebruik Toevoegen naar smaak
Energie (kcal/kJ) 347 kcal / 1453 KJ
Eiwitten 23 g
Koolhydraten 48 g
Vetten 6 g
Verzadigde Vetten 1 g
Vezels 10 g
Natrium 67 mg
Zout 0 g
Reviews
star star star star star
5
Goeie smaak
Lekker in curry
Cicio
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op