Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch

Wel eens gehoord van Grieks hooi?

De oude romeinen gebruikten fenegriek in eerste instantie als veevoer in de vorm van vers hooi. Ze haalden het kruid van de oude grieken en noemden het 'foenum-graecum' (Grieks hooi). Het is een plant uit de vlinderbloemenfamilie. Maar Fenegriek werd daarvoor al langer gecultiveerd. Men vermoed dat het zo rond 5000 jaar geleden voor het eerst werd verbouwd in huidig Irak.

De eigenschappen van Fenegriekzaad

Fenegriek heeft een kruidige bittere smaak. In hoge concentraties geeft het een typische fenegrieksmaak of currysmaak aan gerechten. In lage concentraties geeft het een smaak die lijkt op die van caramel of ahornsiroop. Fenegriekzaden zijn een rijke bron van eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en voedingsmineralen, met name mangaan en ijzer. Het zaad van Fenegriek bevat daarnaast ook flavonoïden, alkaloïden, saponine en coumarinen. 

Het gebruik van Fenegriek

Van fenegriek worden de zaden en de bladeren, zowel gedroogd als vers, gebruikt in de keuken. Het zaad van de plant, Fenegriekzaad, wordt gebruikt als specerij en is vooral bekend als ingrediënt in curry. Tegenwoordig is het een typische Indiase specerij met zijn eigen bijzondere smaak. Fenegriekzaden zijn heerlijk in salades, groenteschotels, op gebak, brood, vlees en als smaakmaker bij kaas.

Waar kunt u fenegriekzaad kopen?

U kunt natuurlijk fenegriekzaad kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u fenegriekzaad bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele fenegriekzaad aanbieding meer.

Premium Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van fenegriekzaad?

VehGro is groothandel en importeur van Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch?

Wilt u uw eigen Fenegriekzaad Heel kiemarm Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.