Gember Thee Stukjes 3-6 mm Biologisch

Gember thee is een aromatische en gezonde drank die al eeuwenlang gebruikt wordt in verschillende keukens. De gemberplant, afkomstig uit Azië, levert de bekende gemberwortel of wortelstok die in vele producten en gerechten wordt gebruikt. Door de warme, licht pittige smaak vormt gember een geweldige manier om thee, blends en soepen meer karakter te geven.

Wat is gember thee?

Gember thee is een vorm van kruidenthee op basis van gember uit de Zingiberaceae familie. Het kan gemaakt worden met verse gember, maar vooral gedroogde gember is populair in professionele omgevingen vanwege de langere houdbaarheid en constante kwaliteit. In verschillende varianten, zoals combinaties met citroen of kurkuma – wordt gember veel gebruikt in theeproductie.

Een praktisch alternatief op verse gemberthee

Als je je afvraagt hoeveel gember je nodig hebt voor een kopje gemberthee, kun je als richtlijn uitgaan van een paar dunne plakjes verse gember of ongeveer een halve theelepel fijngesneden gemberwortel per kopje. Maar voor professionele theeconcepten worden vaak gedroogde gemberstukjes van gebruikt vanwege de lange houdbaarheid. Deze variant is efficiënt doseerbaar, goed te mengen in grote en kleine batches en biedt een stabiel aroma. Je gebruikt de stukjes door 1–2 gram in een filter of theepot te doen en te overgieten met heet water.

Smakelijke infusies voor de professionele keuken

Door de krachtige smaak van gemberthee te combineren met citroen, honing, citroengras, kaneel, kurkuma, munt of kardemom ontstaan smaakvolle infusies die geschikt zijn voor horeca, retail en productie. Dit maakt de stukjes bijzonder praktisch in vergelijking met verse plakjes, omdat ze direct inzetbaar zijn zonder snij- of voorbereidingswerk.

Is gemberthee gezond?

Veel mensen drinken gemberthee omdat het past binnen een bewuste levensstijl. Binnen de Europese on-hold lijst bestaan diverse gezondheidsclaims over gember. Zo kan gember bijdragen aan de natuurlijke afweer van het lichaam* en het immuunsysteem ondersteunen*. Daarnaast kan gember helpen bij het ondersteunen van de spijsvertering*, bijdragen aan een normale werking van de maag* en de normale functie van het darmstelsel*.

Waarom gember thee bestellen bij Vehgroshop?

Vehgroshop biedt een breed assortiment gemberproducten in verschillende vormen en verpakkingen. Dankzij de optie om zonder minimale afname te bestellen, is het eenvoudig om blends te ontwikkelen, testen of opschalen.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

* De gezondheidsclaims in deze tekst zijn nog in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie.