Haverzemelen Biologisch

Haverzemelen Biologisch zijn een veelzijdig product afkomstig uit de buitenste laag van de haverkorrel. Deze zemelen hebben een fijne structuur en een milde smaak, waardoor je ze makkelijk kunt toevoegen aan yoghurt, melk of andere ontbijtproducten.

Wat zijn haverzemelen?

Biologische haverzemelen zijn de eetbare velletjes van de buitenste laag van haver. Tijdens de verwerking van havermout worden deze zemelen gescheiden. Haverzemelen zijn fijner dan havermout en laten zich daardoor makkelijk mengen in verschillende producten en baksels. Daarnaast bevatten ze ook meer eiwitten.

Oplosbare vezels en onoplosbare vezels

Met ongeveer 30% van de dagelijkse hoeveelheid per 40 gram zijn haverzemelen rijk aan vezels. Dit product bevat meer oplosbare vezels dan tarwezemelen, terwijl tarwezemelen juist meer onoplosbare vezels bevatten.

Het verschil zit naast de lichamelijke werking ook in hoe deze voedingsvezels zich gedragen in voeding. Oplosbare vezels zorgen voor een zachte, gebonden structuur in yoghurt, pap en smoothies, terwijl onoplosbare vezels juist zorgen voor meer bite en een luchtiger resultaat in brood en baksels. Zo kies je gericht de gewenste structuur en kun je controle houden over het eindresultaat.

Gebruik en toepassingen

Haverzemelen zijn veelzijdig en eenvoudig te gebruiken. Door de milde smaak smaakt het product goed in zowel zoete als hartige gerechten.

• Voeg toe aan yoghurt of melk voor een snel ontbijt

• Meng door smoothies voor extra structuur

• Gebruik in brood en baksels

• Maak een pap met haverzemelen, melk en noten

Om structuur te houden in recepten en je gerechten net wat voller te maken, kun je de deze haverzemelen inzetten.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

Glutenbevattende granen

Haverzemelen zijn, zoals elk haverproduct, van nature glutenvrij. Echter, dit product kan tijdens verwerking in contact komen met glutenbevattende granen.

Waarom biologische haverzemelen van Vehgroshop?

Deze haverzemelen worden zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd. Je profiteert van constante kwaliteit, flexibele verpakkingen en geen minimale afname.

Waar kan ik haverzemelen kopen?

Je kunt dit product eenvoudig kopen bij Vehgroshop. Bestel direct en profiteer van snelle levering en een breed assortiment.