Italiaanse Kruiden Kiemarm Biologisch

Bio Italiaanse kruiden: zonder zout, zonder compromis

Italiaanse kruiden geven pasta’s, pizza’s en andere mediterrane gerechten direct een herkenbare, kruidige smaak. Deze biologische kruidenmelange combineert onder andere basilicum, tijm en bonenkruid voor een mediterraan aroma, terwijl ui en knoflook zorgen voor een hartige kick. Rode paprika geeft de mix extra diepte en specerijen zoals nootmuskaat en kruidnagel maken de smaak mooi rond.

Een kleine hoeveelheid zonnebloemolie zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de ingrediënten. De melange bevat geen toegevoegd zout en onderscheidt zich van veel standaard kruidenmengsels door de hoge biologische kwaliteitsnormen.

Waarvoor gebruik je Italiaanse kruiden?

Gebruik Italiaanse kruiden voor:

• Pastagerechten, pizza’s, lasagne en ovenschotels
• Gegrilde groenten en mediterrane groentegerechten
• Soepen, tomatensauzen en hartige sauzen
• Marinades voor vlees, vis, tofu of groenten
• BBQ-rubs en andere kruidige bereidingen

De kruidenmelange geeft gerechten een volle, kruidige smaak, waardoor extra zout vaak niet nodig is.

Als dosering kun je ongeveer 1 tot 2 theelepels per portie aanhouden. Voeg de kruiden tijdens het koken toe, zodat de smaken goed vrijkomen. Wil je een intensere smaak? Bak de kruiden dan kort mee in een beetje olie voordat je de overige ingrediënten toevoegt. Tips nodig over hoe je je eigen Italiaanse kruidenmix samenstelt? Bekijk dan ons blog.

Wat maakt kiemarm biologisch anders?

Bij biologische teelt wordt het gebruik van chemische gifstoffen vermeden. Kruiden zijn natuurlijke landbouwproducten en kunnen daardoor van nature micro-organismen bevatten. Een kiemarme behandeling verlaagt het aantal bacteriën en schimmels tot een gecontroleerd niveau en draagt zo bij aan een hoge voedselveiligheid, met behoud van de biologische kwaliteit.

De behandeling helpt daarnaast om de houdbaarheid te verlengen en de smaak en kwaliteit van de kruiden zo goed mogelijk te behouden. Deze kiemarme kruiden zijn EU-biologisch gecertificeerd en worden gecontroleerd volgens de SKAL-richtlijnen en de FSSC 22000-kwaliteitsstandaard.

Biologische Italiaanse kruiden kopen bij Vehgroshop

Verkrijgbaar in verpakkingen van 100 g, 1 kg, 5 kg en 20 kg. Geen minimale bestelling. Snelle levering uit eigen voorraad. Ook geschikt voor bulkafnames en private label. Wil je Italiaanse kruidenmix kopen voor thuis of zakelijk gebruik? Bij Vehgro bestel je eenvoudig in het formaat dat bij jouw toepassing past.