Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm

5/5.0 (1 reviews)

Groothandel & Private label van Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm. In bulk inkopen of als consument? Bestel direct!

minus plus
Levertijd wordt berekend...
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op
Snel naar
Details

Pakistaanse Kala Namak Zout

Kala Namak is een soort zwart zout en wordt daarom ook wel zwart zout genoemd. Kala Namak is een zout granulaat afkomstig uit de Pakistaanse en Indiase Himalaya. Het zout is een ongeraffineerd en natuurzuiver vulkanisch mineraalzout, die volgens eeuwenoude tradities wordt bewerkt. Karakteristiek voor dit zout is het hoge gehalte aan watersulfide en ijzer.

Productieproces Kala Namak

Kala Namak wordt gewonnen uit mijnen in Pakistan. De grondstof wordt vervolgens 24 uur lang in een fornuis verhit, terwijl het samen met houtskool in een afgesloten keramische houder zit. Dit proces zorgt ervoor dat het natriumsulfaat wordt omgezet tot waterstofsulfide en natriumsulfide, wat Kala Namak een donkere kleur geeft. Na het verhittingsproces wordt het afgekoeld, opgeslagen en gerijpt.

Toepassingen Kala Namak Zout

Kala Namak zorgt dat voedsel een zwavelachtige geur krijgt met een smaak die vergelijkbaar is met de smaak van eieren. In de Indische keuken is dit gewenst en hier wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker in chutneys, Raitas, fruitsalades en tofu scramble. Kala Namak wordt vooral aanbevolen bij exotisch fruit en groenten, maar ook bij vis. Daarnaast past deze zout bij perfect als smaakmaker in veganistische gerechten, door zijn ei-achtige smaak.

Specifieke kenmerken

  • Minstens 97.15 % NaCl
  • 0,26% Ca
  • 0,01% Mg
  • 1,339 % SO4

Waar kunt u kala namak kopen?

U kunt natuurlijk kala namak kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u kala namak bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele kala namak aanbieding meer.

Premium Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm

Dit product van VehGro is een product van premium kwaliteit. Dit product is tot stand gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit.

De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van kala namak?

VehGro is groothandel en importeur van Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm?

Wilt u uw eigen Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.

Plus- en minpunten
  • plus-circle Geeft voedsel een zwavelachtige geur en een smaak vergelijkbaar met eieren
  • plus-circle Ideaal als smaakmaker in Indiase gerechten, exotisch fruit, groenten en vis
  • plus-circle Veganistische gerechten krijgen een heerlijke ei-achtige smaak
Kenmerken
Artikelnummer 30084-conf
Productspecificatie Specsheet
Productvorm Granulaat
Aanbevolen gebruik Toevoegen naar smaak
Ingrediënten Kala Namak zout
Vitamines en Mineralen Ijzer, Zwavel
Speciale Eigenschappen Conventioneel, 100% Natuurlijk
Land van teelt India
Merk VehGro
HS-Code 25010091
Private Label mogelijk? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Eiwitten -
Koolhydraten -
Vetten -
Verzadigde Vetten -
Vezels -
Natrium 38 g
Zout -
Reviews
star star star star star
Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm
Lekker smaak met een specifieke smaak voor bepaalde gerechten is Kala namak zout lekker, ik heb de zak met grote korrels gekocht omdat ik dat lekkerder vind en ik gebruik het best vaak.
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op