Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm

Groothandel, Import, Private label & Dropshipment van Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm. In bulk bestellen? Registreer u nog vandaag bij vehgroshop.
Vanaf € 2,11 incl. BTW: € 2,30
Op voorraad
SKU
30084-conf
+ -
 

Pakistaanse Kala Namak Zout

Kala Namak is een soort zwart zout en wordt daarom ook wel zwart zout genoemd. Kala Namak is een zout granulaat afkomstig uit de Pakistaanse en Indiase Himalaya. Het zout is een ongeraffineerd en natuurzuiver vulkanisch mineraalzout, die volgens eeuwenoude tradities wordt bewerkt. Karakteristiek voor dit zout is het hoge gehalte aan watersulfide en ijzer.

Productieproces Kala Namak

Kala Namak wordt gewonnen uit mijnen in Pakistan. De grondstof wordt vervolgens 24 uur lang in een fornuis verhit, terwijl het samen met houtskool in een afgesloten keramische houder zit. Dit proces zorgt ervoor dat het natriumsulfaat wordt omgezet tot waterstofsulfide en natriumsulfide, wat Kala Namak een donkere kleur geeft. Na het verhittingsproces wordt het afgekoeld, opgeslagen en gerijpt.

Toepassingen Kala Namak Zout

Kala Namak zorgt dat voedsel een zwavelachtige geur krijgt met een smaak die vergelijkbaar is met de smaak van eieren. In de Indische keuken is dit gewenst en hier wordt Kala Namak gebruikt als smaakmaker in chutneys, Raitas, fruitsalades en tofu scramble. Kala Namak wordt vooral aanbevolen bij exotisch fruit en groenten, maar ook bij vis. Daarnaast past deze zout bij perfect als smaakmaker in veganistische gerechten, door zijn ei-achtige smaak.

Specifieke kenmerken

  • Minstens 97.15 % NaCl
  • 0,26% Ca
  • 0,01% Mg
  • 1,339 % SO4

Waar kunt u Kala Namak inkopen?

Kala Namak kopen doet u altijd bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u Kala Namak bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele Kala Namak aanbieding meer.

Premium Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm

Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm van VehGro is een product van premium kwaliteit. Dit product is tot stand gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of Importeur van Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm?

VehGro is groothandel en importeur van Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Kala Namak Zout Granulaat 2-5 mm?

Wilt u uw eigen Steenzout op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.

 
Copyright © 2022 Vehgro. Alle rechten voorbehouden.