Kokosmelk Poeder Biologisch

4.8/5.0 (8 reviews)
BIO

Dit kokosmelkpoeder wordt gemaakt door kokosmelk te drogen tot een fijn poeder. Zo voeg je eenvoudig kokossmaak toe aan zoete en hartige recepten. Je kiest uit verschillende verpakkingsgrootten en kunt ook grotere volumes bestellen met bulkkorting. 

minus plus
Levertijd wordt berekend...
Extra accessories
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op
Snel naar
Plus- en minpunten
  • plus-circle Natuurlijke en biologische kokosnoot melkpoeder
  • plus-circle Rijke, zoete kokosnoot smaak voor diverse gerechten
  • plus-circle Ideaal voor het verdikken van sauzen en soepen
Details

Kokosmelk in poedervorm voor praktische dosering

Zin in die romige kokossmaak zonder telkens een heel blik kokosmelk te openen? Met kokosnoot melk poeder uit Sri Lanka maak je eenvoudig precies de hoeveelheid die bij jouw gerecht past. Het poeder is makkelijk te doseren, lang houdbaar en veelzijdig voor curry's, sauzen, smoothies en desserts. Door kokosmelk te drogen blijft de herkenbare kokossmaak behouden. 

Kokosmelkpoeder in plaats van vloeistof uit blik?

Waarom zou je kiezen voor kokosmelk poeder in plaats van vloeibare kokosmelk uit een blik? Het grootste voordeel is dat je alleen klaarmaakt wat je wilt gebruiken. Zo blijft er minder snel kokosmelk over en doseer je het poeder eenvoudig per portie. Bovendien neemt kokospoeder weinig ruimte in en bepaal je zelf hoe geconcentreerd je kokosmelk wordt.

In welke gerechten gebruik je kokosmelkpoeder?

De kokossmaak past goed bij curry's, soepen en sauzen. Ook in smoothies, desserts en gebak is het poeder gemakkelijk te verwerken. Het product bevat daarnaast 9 gram vezels per 100 gram en is daardoor vezelrijk. 

Meng het poeder met warm water en roer tot het volledig is opgelost. Gebruik meer poeder voor een volle, romige kokosmelk, bijvoorbeeld voor curry's en sauzen. Voeg meer water toe voor een lichtere variant voor soep of smoothies.

i

Zo voorkom je klontjes als je met water mengt

Dit poeder lost het beste op als je het op de juiste manier mengt. Meng je het verkeerd, dan blijven er klontjes achter en krijg je niet de gladde vloeistof die je verwacht.

  1. Gebruik lauw tot warm water (rond 40-50 °C), geen koud water.
  2. Roer het poeder eerst met een klein beetje water tot een glad papje, zonder klontjes.
  3. Voeg daarna geleidelijk de rest van het water toe, terwijl je blijft roeren.
  4. Gebruik voor het beste resultaat een garde, shaker of blender in plaats van alleen een lepel.

Zo krijg je in één keer een romig klontvrij resultaat.

Door de eenvoudige dosering is het geschikt voor dagelijks gebruik en professionele toepassingen in horeca, bakkerijen en voedselproductie.

Wat is het verschil met kokosmeel?

Kokosmeel wordt gemaakt van gedroogd en fijngemalen kokosvruchtvlees en gebruik je vooral als meel in bakrecepten. Kokosmelk poeder wordt daarentegen gemaakt van kokosmelk en gebruik je om een romige kokossmaak aan gerechten en dranken toe te voegen. Beide producten hebben daardoor een andere functie in de keuken.

Biologisch kokosmelk poeder kopen bij Vehgroshop

Je kunt kokosmelkpoeder bij Vehgroshop bestellen in verschillende verpakkingsgroottes en zonder minimale afname. Voor grotere volumes zijn aantrekkelijke bulkkortingen beschikbaar. Zo kies je eenvoudig een hoeveelheid die past bij jouw gebruik.

Kenmerken
Artikelnummer 40400-conf
Productspecificatie Specsheet
Productvorm Poeder
Ingrediënten Kokosnoot, Maltodextrine
Speciale Eigenschappen BIO
Merk Vehgro
HS-Code 08011100
Private Label mogelijk? Ja
Aanbevolen gebruik Voeg naar smaak toe aan gerechten zoals yoghurt en desserts of gebruik het als topping.
Energie (kcal/kJ) 602 kcal / 2520 KJ
Vetten 45 g (saturated: 41,4 g)
Verzadigde Vetten 48 g
Koolhydraten 45,3 g (sugars: 9 g)
Waarvan Suikers 1,25 g
Vezels 9 g
Eiwitten 4 g
Natrium -
Land van teelt Sri Lanka
Reviews
star star star star star
5
Geweldig product
Natuurlijke producten zonder kunstmatige toevoegingen zijn voor mij vanwege mijn intoleranties heel belangrijk. Met het kokosmelkpoeder zijn er voor mij bijna geen grenzen. Toen het aankwam, heb ik eerst een lekker kokosijs gemaakt. Dit poeder is helemaal naar mijn smaak.

Vertaald uit het Duits
– Anke Flüs
star star star star star
5
Klasse smaak
Ik heb amandelmelk in de melkopschuimer gedaan en het poeder erbij. Heel lekker in de koffie.
– Esther
star star star star star
3
moeilijk op te lossen in koud water
Voor de aanmaak van melk was het niet handig te gebruiken. Het lost niet goed op in water. Wellicht voor andere doeleinden te gebruiken (afwerking van gebak, bij een smoothie,...) smaak is wel goed
– Tijl
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op

Klanten beoordelen ons met 9,0/10

Veeg om meer te zien →