Komijnpoeder Biologisch

4.9/5.0 (7 reviews)

Biologische komijnpoeder is gemaakt van 100% gemalen komijnzaad met een sterk aroma en nootachtige smaak. Ideaal voor curry’s, stoofschotels, couscous en meer. Te bestellen zonder minimale afname bij Vehgroshop.

minus plus
Levertijd wordt berekend...
Extra accessories
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op
Snel naar
Plus- en minpunten
  • plus-circle Geeft een heerlijke smaak aan Mexicaanse, Indiase en Mediterrane gerechten.
  • plus-circle Perfect voor curry's, stoofschotels, chili, couscous en lamsvlees.
  • plus-circle Veelzijdig ingrediënt in verschillende keukens, waaronder Aziatisch en Arabisch.
Details

Wat is komijnpoeder?

Komijnpoeder van wordt gemaakt van gemalen komijnzaad. Dit specerij staat bekend om zijn erg kenmerkende aromatische geur en een warme, noot peperachtige smaak. Het poeder komt voort uit komijnplanten die oorspronkelijk groeien in landen als India, Egypte en Turkije.

Gemalen komijnzaad is een klassiek ingrediënt in de Indiase keuken en vormt een essentieel onderdeel van diverse internationale kruidenmengsels. Het wordt vaak verwerkt in marinades, sauzen en specerijenmixen. Door het sterk aroma is het belangrijk de smaak te doseren.

Gemalen Komijnzaad in de keuken

Biologische Komijnpoeder is uitstekend toepasbaar in zowel Oosterse als Mediterrane gerechten. Denk aan:

  • Klassieke Indiase gerechten zoals curry’s, stoofschotels en kip tandoori

  • Chili con carne en chorizo gedaan in Mexicaanse en Spaanse gerechten

  • Couscous mee kruiden in Noord-Afrikaanse recepten

  • Komijnekaas in Nederland en België

  • En zelfs in de likeur kummel, die vooral in Duitsland gebruikt wordt

Voor een intensere smaak kun je het kruid eerst kort roosteren. Dit versterkt het aroma van het gemalen komijnzaad en maakt het nog rijker van smaak.

In veel recepten waarin komijn gebruikt wordt, vormt gemalen komijnzaad de aromatische basis. Combineer het met andere specerijen zoals koriander en karwij voor uitgebalanceerde kruidenmengsels.

Waarom komijnpoeder kopen van Vehgroshop?

Bij Vehgroshop koop je gemalen komijnzaad van biologische kwaliteit. Onze komijnpoeder is:

  • Biologisch gecertificeerd

  • Verkrijgbaar in verschillende verpakkingsformaten

  • Te bestellen zonder minimale afname (geen MOQ)

Of je nu een restaurant, producent of speciaalzaak bent – je kunt direct aan de slag met dit kruid van hoge kwaliteit. Het is ook geschikt voor kleinere bedrijven of testproducties dankzij de flexibele verpakkingsopties.

Komijn-poeder: Smaak en toepassingen

Komijnpoeder wordt vaak gecombineerd met andere specerijen zoals koriander of karwij. Omdat komijn samen met deze smaken een mooie balans vormt, is het een goede basis voor veel gerechten. Of je nu kruidenmengsels maakt of sauzen ontwikkelt – gemalen komijn verrijkt elk recept.

Let bij gebruik altijd op het smaak doseren; het kruid heeft een krachtige uitwerking. Wanneer het droge pan geroosterd is, komt de kenmerkende aromatische geur nog beter tot zijn recht.

Ingrediënten en voedingswaarde

  • 100% biologisch komijnzaad, fijn gemalen

  • Geen additieven of kunstmatige stoffen

  • Rijk aan aroma, met kcal vetten als natuurlijke component

  • Past binnen een gevarieerde voeding en is populair in de Indiase keuken

Ook producten uit andere keukens bevatten vaak dit kruid – een bewijs van de veelzijdigheid van biologische komijn-poeder.

Kenmerken
Artikelnummer 80030-conf
Productspecificatie Specsheet
Productvorm Poeder
Ingrediënten Komijnzaad
Speciale Eigenschappen BIO, Kiemarm
Land van teelt Turkije
Merk VehGro
HS-Code 09093200
Private Label mogelijk? Ja
Aanbevolen gebruik Toevoegen naar smaak
Energie (kcal/kJ) 408 kcal / 1708 KJ
Eiwitten 18 g
Koolhydraten 34 g
Vetten 22 g
Verzadigde Vetten 1 g
Vezels 11 g
Natrium 150 mg
Zout 0 g
Reviews
star star star star star
5
Lekker en biologisch
Hoge kwaliteit kruiden én biologisch! :)
– Niels
star star star star star
5
prima produkt
Voldoet aan de verwachting: het ruikt lekker, precies zoals het hoort te ruiken. Prima produkt!
– E. van der Veer
star star star star star
5
Beter dan goedkope producten.
Smaakt beter dan producten van de discounter. Goede effecten voor maag en darmen. (Vertaald uit het Duits)
– Jens Kohler
Kom je er niet uit?
We zijn beschikbaar van Ma t/m vr van 08:00 tot 17.00
Neem contact met ons op