Maca Poeder Raw Biologisch

Oorsprong en geschiedenis van Maca

Maca (lepidium meyenii) wordt ook wel Peruaanse ginseng genoemd. Dit is een kruidachtige tweejarige plant afkomstig uit het Andesgebergte in Peru. Ongeveer 2000 jaar geleden is het gewas voor het eerst geteeld. Maca groeit op hoogtes boven de 3800 meter en op een rotsachtige bodem. Maca groeit prima bij temperaturen tot -10 graden Celsius. Maca wordt voornamelijk geteeld voor de consumptie van de wortel. De Macawortel varieert sterk in grootte en vorm. Er bestaan drie verschillende soorten maca namelijk gele, rode en zwarte maca, de meest gebruikte is de gele maca.

Maca is een knolgewas, die vroeger op aanraden van de Inca's door de Spanjaarden aan hun paarden werd gegeven. Hierdoor kwamen de dieren binnen de kortste keren weer op krachten.

In de Junín regio van Peru wordt maca in grote hoeveelheden geconsumeerd. Het is een direct beschikbare en zeer voedzame bron van voedsel. Het wordt vers met vlees gegeten, gekookt in ondergrondse ovens bekleed met hete stenen (pachamancas), of gedroogd vóór ze in de melk tot een pap worden gekookt. Een bepaald drankje van maca wordt in de volksmond 'maca chica' genoemd. Een ander gebruik is de gedroogde wortel vermalen tot maca meel voor het bakken.

Verwerking van Maca Poeder

Het maca zaad wordt gezaaid in september, zo'n maand voor het regenseizoen begint. Het zaaien gebeurt in de vroege ochtend, zodat de harde wind op de bergwanden wordt vermeden. Na het zaaien worden de zaden begraven met behulp van takken, of men laat schapen los in het veld om ze in de grond te trappen. Na 260 tot 280 dagen zijn de planten rijp voor de oogst. De wortels worden gerooid en voor 10-15 dagen in de zon gelegd totdat ze zijn gedroogd.

De gedroogde maca wortels kunnen maximaal zeven jaar worden bewaard. Deze droge wortels worden vervolgens vermalen tot een fijn poeder, de kleur van de poeder is beige.

Voordelen van Maca

Maca bevat een hoog gehalte aan vitaminen en mineralen. Daarnaast is maca poeder rijk aan enzymen en essentiële aminozuren. De smaak van maca biologisch is een zoete nootachtige smaak. Maca poeder kan gebruikt worden in allerlei soorten dranken. Daarnaast kan het ook verwerkt worden in bakkerijproducten en in soepen.

Waar Maca kopen?

Biologische Maca poeder of maca capsules kopen doe je natuurlijk bij Vehgroshop, ook in kleine porties. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologische Maca poeder aanbieding meer.

Waar kunt u biologisch maca poeder kopen?

U kunt natuurlijk biologisch maca poeder kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u biologisch maca poeder bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologisch maca poeder aanbieding meer.

Premium Maca Poeder Raw Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van biologisch maca poeder?

VehGro is groothandel en importeur van Maca Poeder Raw Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Maca Poeder Raw Biologisch?

Wilt u uw eigen Maca Poeder Raw Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.