Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch

Botanische beschrijving Gele Mosterd

De gele mosterd (Sinapis alba) of witte mosterd is een plant uit de kruisbloemenfamilie. Dit is een eenjarige plant, die ongeveer 60-120 cm hoog kan worden met een kantige stengel en gele bloemen. Als de ronde mosterdzaden van deze plant rijp zijn, hebben ze een ook een gele kleur.

De gele mosterd kent zijn oorsprong waarschijnlijk uit mediterrane gebieden, maar is tegenwoordig wereldwijd verspreid. De plant wordt voornamelijk gekweekt als grondstof voor het maken van mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond.

Productieproces Geel Mosterdzaad

Bij het zaaien van deze plant in maart bloeit de pant in juni en juli, waarna de zaden geoogst kunnen worden als ze rijp zijn. Na de oogst worden de zaden gebroken, zodat de goede eigenschappen makkelijk vrijkomen bij gebruik.

Toepassingen van gebroken Mosterdzaad

Het zaad van de gele mosterdplant wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken). Daarnaast wordt het gele mosterdzaad gebruikt voor de bereiding van mosterd. Mosterdzaad is rijk aan eiwit, olie en het scherp smakende sinalbine. In geel mosterdzaad zit echter minder sinalbine dan in zwart mosterdzaad, dit zorgt ervoor dat mosterds gemaakt van geel mosterdzaad wat milder van smaak zijn.

Waar kunt u gebroken geel mosterdzaad kopen?

U kunt natuurlijk gebroken mosterdzaad kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u mosterdzaad bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele gebroken mosterdzaad aanbieding meer.

Premium Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van gebroken geel mosterdzaad?

VehGro is groothandel en importeur van Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch?

Wilt u uw eigen Mosterdzaad Gebroken Geel Sinapis Alba Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.