Tarwezetmeel Biologisch

Zetmeel, uitkomst bij het bakken!

Zetmeel is een koolhydraat dat lang geleden werd ontdekt. Het is een molecuul dat voedsel helpt zijn vorm en structuur te behouden. Als je zetmeel aan je bakrecepten toevoegt, helpt het de ingrediënten te binden en krijgt het eindproduct een mooie, stevige textuur. Bovendien helpt zetmeel om vocht te absorberen, daarom wordt het vaak gebruikt in recepten die veel eieren of zuivelproducten vereisen.

Waar wordt tarwe zetmeel van gemaakt?

Tarwezetmeel is een poeder geëxtraheerd wordt uit de tarweplant. Het wordt gebruikt als voedselingrediënt en in vele industriële processen. Tarwezetmeel wordt gemaakt door het tarwemeel te scheiden in zijn bestanddelen: de zemelen, de kiem en het endosperm. De zemelen en de kiem worden verwijderd, zodat het endosperm overblijft. Het endosperm wordt vervolgens vermalen tot een fijn poeder en met water vermengd tot een pasta. Deze pasta wordt vervolgens gefilterd om de onoplosbare vezels te verwijderen en tenslotte gedroogd tot een poeder.

Wat zijn de toepassingen van tarwezetmeel?

Tarwezetmeel wordt gebruikt als voedingsingrediënt, verdikkingsmiddel, bindmiddel of emulgator in vele producten zoals brood, gebak, noedels, soepen, sauzen, jus, pudding, en taartvullingen. Het wordt ook gebruikt in de papierindustrie en voor het lijmen van textielstoffen. Tarwezetmeel kan ook worden gebruikt als bindmiddel in de farmaceutische industrie.

Is tarwezetmeel gezond?

Tarwezetmeel is een soort zetmeel dat meer bestand is tegen verhitting dan andere zetmelen. Hierdoor blijven zetmeelmoleculen langer intact tijdens kook en bakprocessen. Daardoor geeft tarwezetmeel in de dunne darm minder/geen glucose af aan je lichaam. Tarwezetmeel kan hierdoor een nuttig onderdeel zijn van een gezond dieet.

Waar kunt u tarwe zetmeel kopen?

U kunt natuurlijk biologisch tarwe zetmeel kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u tarwe zetmeel bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologisch tarwe zetmeel aanbieding meer.

Let op:

Dit product mag niet worden gebruikt als vervanging voor een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet.

Bij doorverkoop van dit artikel dient u de consument in te lichten m.b.t. maximale dosering van dit product.

Premium Tarwezetmeel Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van tarwe zetmeel?

VehGro is groothandel en importeur van Tarwezetmeel Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Tarwezetmeel Biologisch?

Wilt u uw eigen Tarwezetmeel Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.