Pimentpoeder Biologisch

Wat is pimentpoeder?

Pimentpoeder is een specerij gemaakt van de gedroogde en gemalen bessen van de pimentboom. Het heeft een complexe smaak die doet denken aan een combinatie van kruidnagel, zwarte peper, kaneel en nootmuskaat. Daarom wordt pimentpoeder ook wel piment allspice poeder of Jamaicaanse peper genoemd.

Voordelen van piment poeder

Biologisch piment poeder is puur en vrij van kunstmatige toevoegingen. Dat dit poeder biologisch is maakt het een veelzijdige specerij die veel wordt gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. De verfijnde aroma’s maken het een essentieel specerij in diverse keukens wereldwijd, zoals onder andere de Caribische keuken.

Gebruik van piment poeder in zoete gerechten

Piment poeder past ook uitstekend in zoete snacks zoals koekjes, cakes en chutneys. Het voegt een warme, kruidige smaak toe die goed combineert met fruit en kaneel. Probeer piment eens in warme chocolademelk of voeg het toe aan een taartrecept voor een extra diepte in smaak.

Gebruik van piment poeder in hartige gerechten

Dat het piment gemalen is maakt het een smaakmaker gebruikt in diverse hartige creaties. Het is een prima product voor stoofschotels, tomatensauzen en marinades. In de Caraïbische keukens wordt het veel toegepast in de beroemde jerky kruiden marinade en op gegrild vlees. Doordat het piment gemalen is voegt een pittige, aromatische toets toe aan gerechten met groenten zoals knoflook en tomaat maar ook aan vlees en curry's.

Hoe vervang je piment?

Als je geen piment bij de hand hebt, kun je het prima vervangen door een mix van gelijke delen gemalen kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Deze combinatie benadert de smaak van piment allspice poeder en werkt goed in diverse recepten.

Aanbevolen gebruik toevoegen

Voor het beste resultaat kan piment poeder in kleine hoeveelheden worden toegevoegd aan zowel hartige als zoetige baksels. Het is een goede toevoeging aan recepten zoals jerk chicken, de Surinaamse keuken en stoofschotels.

Waar koop je pimentpoeder?

Bij Vehgroshop koop je hoogwaardige pimentpoeder in verschillende verpakkingsformaten. Bestel biologisch piment eenvoudig en zonder minimumafname (MOQ). Dit prima product is ideaal voor zowel bedrijven als consumenten die op zoek zijn naar kwaliteitsspecerijen.

Speciale eigenschappen

Piment gemalen heeft een opmerkelijke smaak en is een belangrijke specerij in diverse wereldkeukens. Het is geschikt voor zowel hartige als zoetige gerechten. Biologisch piment poeder bevat geen toevoegingen. Het wordt veel gebruikt in de beroemde jerk marinade en de Caraïbische keuken. Het is een veelzijdige specerij die niet mag ontbreken in de professionele keuken.

Bestel pimentpoeder nu bij Vehgroshop en ontdek de unieke smaak.