Piment Poeder (Allspice) Biologisch

Piment Poeder: Het veelzijdige specerij uit de Caraïben

Piment Poeder (Pimenta dioica) is een belangrijke specerij in de Caribische keuken, bekend om zijn unieke smaak. Het combineert de tonen van kruidnagel, peper, kaneel en nootmuskaat in één specerij. Piment poeder wordt gemaakt van de gedroogde en gemalen bessen van de pimentboom. Deze veelzijdige specerij wordt vaak gebruikt in hartige gerechten met vlees zoals ham, kip, kalkoen en in stoofschotels.

Pimentpoeder is ook ideaal voor zoete gerechten zoals chutneys, jams en cakes, en voegt een exotisch tintje toe aan marinades, zoetzure sauzen en zelfs warme chocolademelk. In Jamaica is piment poeder een essentieel ingrediënt in de beroemde jerk marinade voor kip!

Wat is het verschil tussen Allspice en Piment?

Allspice, ook bekend als piment, Jamaicapeper of pimentbes, is een en dezelfde specerij. De naam “allspice” verwijst naar het feit dat de smaak van piment doet denken aan meerdere specerijen gecombineerd. Deze veelzijdige specerij komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en de West-Indië.

Hoe gebruik je Piment Poeder?

Pimentpoeder kan op vele manieren worden gebruikt, zowel in hartige als zoete gerechten. In hartige gerechten is het perfect voor gegrild vlees, stoofschotels, en tomatensauzen. Ook in zoete recepten zoals cakes, chutneys en jams geeft piment poeder een heerlijke warme smaak. Probeer het eens in warme chocolademelk of voeg het toe aan je favoriete marinade voor een exotische twist.

We hebben ook Piment Korrels Heel Biologisch beschikbaar.

Groothandel biologisch piment poeder

Ben je op zoek naar een groothandel of grootverpakking van biologisch piment poeder? Vehgroshop biedt het aan in verschillende verpakkingen, van 100 gram tot volle pallets.