Kurkuma Poeder kiemarm Biologisch

Een zeer populaire en gezonde wortel

Kurkuma (curcuma longa) is een wortel die verwant is aan de gember. Hij wordt voornamelijk verbouwd in India. Van de wortel wordt de specerij Kurkuma, ook wel Koenjit genoemd, gemaakt. Het kurkuma poeder heeft een diep oranje gele kleur dat in de indiase keuken frequent gebruikt wordt als kleurstof en smaakstof in vele gerechten. Kurkuma is mild bitter, smaakt naar zwarte peper en heeft een aardse mosterdachtige geur.

Ons kurkuma poeder is kiemarm gemaakt. Omdat biologische producten niet bespoten zijn met pesticiden, hebben bacteriën, schimmels en insecten het een stuk makkelijker. Daarom ondergaan sommige biologische producten een proces waarbij ze na de oogst kiemarm worden gemaakt. Hierdoor worden vrijwel alle ziektekiemen die zouden kunnen voorkomen op het product verwijderd.

Toepassingen van Kurkuma poeder

Kurkuma mag natuurlijk niet ontbreken in Indiase gerechten als linzensoep en curry's. Je vindt het ook terug in recepten voor Thaise curry, In de Noord-Afrikaanse keuken wordt kurkuma veel gebruikt bij lamsvlees en groenteschotels. Het is ook heel lekker in roomsauzen en bij kip. Kurkuma kennen we ook onder de naam geelwortel. Het kruidenmengsel kerrie is geel, omdat er kurkuma in zit!

Welke nutriënten vind je in Kurkuma?

Een van de bestanddelen van kurkuma is Curcumine. Het is deze stof die de kenmerkende gele kleur aan kurkuma geeft. Curcumine is een antioxidant, die helaas maar heel slecht door je lichaam wordt opgenomen. Door zwarte peper toe te voegen aan gerechten met kurkuma, wordt curcumine echter beter opgenomen! Naast curcumine bevat kurkuma eveneens vitamine A, B12, B6, C en D en de mineralen magnesium, calcium en ijzer.

Premium Kurkuma Poeder kiemarm Biologisch

Dit product van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van ?

VehGro is groothandel en importeur van Kurkuma Poeder kiemarm Biologisch. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Kurkuma Poeder kiemarm Biologisch?

Wilt u uw eigen Kurkuma Poeder kiemarm Biologisch op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.